Lunch
Sandwich aux œufs rapide et facile
Conçu dans un souci de simplicité, ce sandwich contient une salade aux œufs crémeuse et savoureuse nichée entre deux tranches de notre délicieux pain Sola.
Ingredients
Instructions
- Placer les œufs dans une casserole d'eau et faire bouillir pendant 12 minutes. Ensuite, transférer les œufs dans un bol d'eau glacée et laisser reposer pendant 5 minutes.
- Ensuite, écaler les œufs, les couper en deux et les ajouter dans un bol de taille moyenne.
- Ajouter dans le bol avec les œufs la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le paprika, le sel et le poivre. À l'aide d'une fourchette, mélanger le tout en veillant à hacher les œufs jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Prendre votre pain Sola et ajouter le beurre, la laitue et la salade d'œufs. Garnir de ciboulette fraîchement ciselée et d'une pincée de paprika supplémentaire. Bon appétit !
Serves
Makes
4
Prep time
5
Cooking time
12
