Dessert
Tarte au chocolat et au beurre d'amande sans cuisson
Une garniture douce et noisettée associée à une croûte de granola croustillante pour créer une symphonie de saveurs riches qui vous attendent à chaque bouchée.
Ingredients
Instructions
- Dans un robot culinaire ou un bol, mélanger le beurre et le granola Sola. Bien mélanger et presser dans un plat à tarte de 23 cm pour créer une croûte solide. Réfrigérer pendant que vous préparez la garniture.
- Avec un batteur sur socle ou un batteur à main, mélanger la crème fouettée, le fromage frais, le beurre d'amande, la vanille et le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux, en raclant les parois si nécessaire. Verser dans la croûte et réfrigérer pendant environ 2 à 3 heures.
- Pour la garniture, mélanger la poudre de cacao et les amandes effilées jusqu'à ce qu'elles soient enrobées, puis saupoudrer sur le dessus. Couper et déguster immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
