Instructions

1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
2. Faire griller 2 tranches de pain de blé doré Sola et les réduire en chapelure.
3. Dans un grand bol, mettre le bœuf haché, l'œuf, la chapelure Sola, la poudre d'oignon, l'ail, le poivron rouge, le fenouil, la sauce Worcestershire, l'assaisonnement italien, le persil et le parmesan. Mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.
4. Diviser le mélange en parts égales, puis rouler chaque part à la main pour former des boulettes de viande.
5. Chauffer une poêle à feu moyen-élevé avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire dorer les boulettes de viande pendant environ 10 minutes. Réduire ensuite le feu à moyen-doux et ajouter le pot de sauce marinara et laisser mijoter pendant 10 minutes.
6. Pendant que les boulettes de viande cuisent, tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium et y déposer les pains à hot-dog Sola. Badigeonner l'intérieur de chaque pain avec un peu de beurre et saupoudrer de sel à l'ail, puis enfourner pendant 5 minutes pour dorer.
7. Vous êtes maintenant prêt à assembler vos sous-marins. Placer 4 boulettes de viande dans votre pain Sola, garnir d'un peu de sauce marinara et d'une tranche de fromage mozzarella, puis remettre au four pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer et laisser refroidir pendant 2 minutes, puis déguster !