Dinner Lunch
Mini-sandwichs italiens
Ces mini-sandwichs italiens de type « grinder » sont une version rapide et pleine de saveur du classique sandwich « grinder », prête en seulement 30 minutes. Utilisez les petits pains Savory & Buttery de Sola, garnis de charcuteries et de fromage fondu, puis complétez-les avec une salade vive et acidulée façon « grinder ». Simples, satisfaisants et vraiment délicieux.
Ingredients
Instructions
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Préchauffer le four à 175°C (350F).
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Couper les petits pains Sola Savory and Buttery horizontalement. Déposer les bases dans un plat de cuisson. Placer d'abord une couche de provolone sur les petits pains, puis superposer le salami, le jambon et le pepperoni dans l'ordre que vous préférez.
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Remettre les chapeaux sur les petits pains et couper les sandwichs entre chaque pain.
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Mélanger le beurre fondu et l'assaisonnement italien ou l'origan séché, et badigeonner les petits pains. Réserver la moitié pour badigeonner les petits pains une fois cuits. Couvrir les petits pains d'une couche de papier sulfurisé puis de papier aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Retirer le papier aluminium et le papier sulfurisé pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
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Pendant la cuisson des sandwichs, préparer la salade grinder en mélangeant tous les ingrédients dans un bol.
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Une fois les sandwichs cuits, retirer les chapeaux, garnir de salade grinder et remettre les chapeaux, badigeonner avec le mélange de beurre fondu et d'herbes réservé. Servir immédiatement.
Serves
Makes
12
Prep time
10
Cooking time
20
