Low-Carb Bang Bang Shrimp Sandwiches | Sola Bread Recipe Aller au contenu
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Bang Bang Shrimp Sandwiches

Dinner

Sandwichs aux crevettes bang bang

Recette de crevettes Bang Bang légèrement épicées de notre partenaire influenceuse Melanie (@melshealthybowl)

Ingredients

Sandwiches :

  • 16 crevettes de taille moyenne/grande
  • ½ tasse d'épinards hachés
  • 2 pains à hot-dog SOLA faible en glucides
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'avocat (pour la friture)
  • 1 cuillère à soupe de beurre végétalien (pour griller les pains)
  • Quelques traits d'assaisonnement ail et fines herbes (pour griller les pains)

Pâte sèche :

  • ½ tasse de farine d'amande
  • ½ cuillère à soupe de paprika
  • ½ cuillère à soupe d'ail en poudre
  • Sel et poivre
  • 3 cuillères à soupe d'œuf végétal

Sauce Bang Bang :

  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise végétalienne
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sriracha
  • 1 cuillère à café de sauce piquante habanero

Instructions

  1. Préparez la sauce bang bang à l'avance et placez-la au réfrigérateur.
  2. Décongelez les pains à hot-dog SOLA et mettez-les de côté pour le moment.
  3. Dans une assiette creuse, mélangez tous les ingrédients secs de la pâte (farine d'amande, paprika, poudre d'ail, sel et poivre).
  4. Dans un bol séparé, préparez l'œuf végétal.
  5. Ajoutez toutes les crevettes dans le bol d'œuf végétal et mélangez.
  6. Ensuite, placez les crevettes dans le mélange d'assaisonnement sec pour bien enrober chaque crevette.
  7. Faites chauffer l'huile d'avocat dans une poêle profonde à feu moyen.
  8. Placez délicatement les crevettes dans la poêle chaude et faites-les frire. Faites cuire les crevettes environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et opaques au centre.
  9. Ne surchargez pas la poêle lors de la friture; répétez l'opération jusqu'à ce que toutes les crevettes soient frites.

Faire griller les pains à hot-dog :

  1. Dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre végétalien + assaisonnement ail et fines herbes.
  2. Ajoutez délicatement les pains à hot-dog et faites griller la couche extérieure des pains.
  3. Ouvrez ensuite les pains et faites griller l'intérieur des pains.

2 sandwichs Bang Bang

  1. Ajoutez une cuillerée de sauce bang-bang et étalez-la sur chaque pain à hot-dog grillé
  2. Ajoutez des épinards hachés
  3. Ajoutez 8 crevettes par pain
  4. Arrosez de plus de sauce bang bang
  5. Savourez !

Serves

Makes

2 portions

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